Многие огородники, несмотря на старания, сталкиваются с проблемами: рыхлые кочаны, склонность к растрескиванию, горьковатый вкус. Секрет же обильного и качественного урожая скрывается в одной-единственной, но очень важной подкормке, которую необходимо провести в конце мая.
Именно в этот период капуста вступает в решающую фазу активного формирования кочана, и правильное питание может кардинально изменить ситуацию, практически удвоив урожайность.
Главный секрет заключается в использовании простого, но невероятно эффективного раствора, приготовленного всего из двух доступных компонентов: борной кислоты и дрожжей. Давайте разберемся подробнее. Капуста — культура крайне требовательная к питательным веществам. К концу мая растения испытывают острую нехватку азота и фосфора — элементов, жизненно необходимых для развития листьев и формирования плотного, сочного вилка. Применение обычных минеральных удобрений в этот период часто приводит к нежелательным последствиям: растение начинает активно наращивать зеленую массу (ботву), в то время как кочан остается рыхлым и мелким. Поэтому, простое «подкармливание» не подходит. Нужен грамотный подход.
Именно здесь на помощь приходит уникальное сочетание борной кислоты и дрожжей. Первая, будучи микроэлементом, играет ключевую роль в укреплении клеточных стенок растений. Она делает листья более упругими, что предотвращает растрескивание кочанов. Дрожжи, в свою очередь, являются мощным стимулятором роста корневой системы. Развитая последняя обеспечивает более эффективное усвоение питательных веществ из почвы, что напрямую влияет на скорость и качество формирования кочана. Он становится более плотным и крупным.
Приготовление чудо-раствора занимает всего около 10 минут. Потребуется 10 литров теплой воды, 2 грамма борной кислоты (продается в любой аптеке) и 100 грамм прессованных дрожжей. Борную кислоту необходимо тщательно растворить в воде, после чего добавить дрожжи. Раствор нужно тщательно перемешать и оставить на 2 часа, чтобы дрожжи активизировались и начали работать. После этого полученным раствором полить капусту под корень, расходуя примерно 0,5 литра на каждое растение. Оптимальное время для полива — вечер.
Уже через неделю листья растения приобретут насыщенный темно-зеленый цвет, а центр розетки начнет заметно уплотняться. Однако есть важный нюанс: дрожжевая подкормка способствует активному вымыванию калия из почвы, который также необходим для полноценного развития капусты на поздних стадиях роста. Поэтому через 5 дней после процедуры, рекомендуется внести в почву древесную золу — примерно один стакан на квадратный метр. Золу следует равномерно рассыпать вокруг растений и слегка заделать в грунт. Это не только восполнит недостаток калия и других микроэлементов, но и выступит защитой против различных вредителей.
