Ингредиенты:
‣ творог – 320 г.;
‣ яйцо – 1 шт.;
‣ мука рисовая – 80 г.;
‣ сахар – 1-2 ст. л.
Приготовление:
1. В творог добавляем яйцо, сахар, муку, все хорошо перемешиваем. Тесто не должно липнуть к рукам. Оставляем минут на 10, чтобы все ингредиенты хорошо скрепились между собой.
2. Формируем ленивые вареники. Делаем шарики и немного их придавливаем.
3. Варим 2-3 минуты в кипящей воде.
