Ингредиенты:
— куриное филе — 700 г.;
— яйцо — 3 шт.;
— твердый сыр — 150 г.;
— соль, перец — по вкусу;
— сок лимона — 10 мл.

Приготовление:
1. Каждую половинку куриного филе разрезать пополам, слегка отбить, посолить, поперчить и полить лимонным соком.
2. Яйца взбить, сыр натереть на мелкой терке, добавить к яйцам.
3. Каждый кусочек мяса обмакнуть в яично-сырной смеси и обжарить по 3 минуты с каждый стороны.